قهوة الصباح قد تُنشط آلية مرتبطة بطول العمر

لا يقتصر تاثير الكافيين علي تعزيز اليقظه والنشاط, بل قد يمتد الي اليات بيولوجيه عميقه مرتبطه بابطاء الشيخوخه وتحسين صحه الخلايا, وفق ما كشفت دراسه جديده اجراها باحثون من جامعه كوين ماري في لندن. وبحسب ما نشره موقع SciTechDaily نقلاً عن دوريه Microbial Cell, توصل فريق البحث الي ان الكافيين يمكن ان يعيد تشكيل طريقه تعامل الخلايا مع الطاقه والاجهاد والبقاء, عبر تنشيط انظمه خلويه ترتبط مباشره بعمليات الشيخوخه وطول العمر. كيف يؤثر الكافيين علي الخلايا? واعتمد الباحثون في الدراسه علي خميره الانشطار, وهي كائن حي يُستخدم علي نطاق واسع في ابحاث الشيخوخه بسبب تشابه بعض الياته البيولوجيه مع الخلايا البشريه. واظهرت النتائج ان الكافيين لا يعمل فقط كمنبه عصبي, بل يؤثر ايضاً في انظمه التحكم الخلوي المسؤوله عن تنظيم الطاقه والانقسام والاستجابه للاجهاد. وكانت دراسات سابقه قد اشارت الي ان الكافيين قد يتداخل مع اليات اصلاح الحمض النووي, لكن الدراسه الجديده قدمت تفسيراً اكثر دقه, موضحه ان تاثيره يتم بشكل غير مباشر عبر تنشيط نظام يُعرف باسم AMPK. ويُعد AMPK احد اهم انظمه استشعار الطاقه داخل الخليه, اذ يساعدها علي التكيف مع نقص الوقود والضغوط البيئيه, كما يرتبط بتنظيم عمليات الايض والاصلاح الخلوي. ووجد الباحثون ان الكافيين ينشط هذا النظام عبر مجموعه من البروتينات, ما يدفع الخلايا الي تحسين استجابتها للاجهاد واعاده تنظيم طريقه استهلاك الطاقه. كما اظهرت الدراسه ان هذا التنشيط ساعد الخلايا علي البقاء لفتره اطول, خصوصاً في المراحل التي تتوقف فيها عن الانقسام, وهو ما يُعرف بالعمر الزمني للخلايا. كيف يؤثر الكافيين علي الخلايا? واعتمد الباحثون في الدراسه علي خميره الانشطار, وهي كائن حي يُستخدم علي نطاق واسع في ابحاث الشيخوخه بسبب تشابه بعض الياته البيولوجيه مع الخلايا البشريه. واظهرت النتائج ان الكافيين لا يعمل فقط كمنبه عصبي, بل يؤثر ايضاً في انظمه التحكم الخلوي المسؤوله عن تنظيم الطاقه والانقسام والاستجابه للاجهاد. وكانت دراسات سابقه قد اشارت الي ان الكافيين قد يتداخل مع اليات اصلاح الحمض النووي, لكن الدراسه الجديده قدمت تفسيراً اكثر دقه, موضحه ان تاثيره يتم بشكل غير مباشر عبر تنشيط نظام يُعرف باسم AMPK. ويُعد AMPK احد اهم انظمه استشعار الطاقه داخل الخليه, اذ يساعدها علي التكيف مع نقص الوقود والضغوط البيئيه, كما يرتبط بتنظيم عمليات الايض والاصلاح الخلوي. ووجد الباحثون ان الكافيين ينشط هذا النظام عبر مجموعه من البروتينات, ما يدفع الخلايا الي تحسين استجابتها للاجهاد واعاده تنظيم طريقه استهلاك الطاقه. كما اظهرت الدراسه ان هذا التنشيط ساعد الخلايا علي البقاء لفتره اطول, خصوصاً في المراحل التي تتوقف فيها عن الانقسام, وهو ما يُعرف بالعمر الزمني للخلايا. وتكتسب النتائج اهميه اضافيه لان نظام AMPK نفسه يُعد هدفاً رئيسياً لادويه تُدرس حالياً في ابحاث الشيخوخه, من بينها دواء الميتفورمين المستخدم لعلاج السكري. ويري الباحثون ان اكتشاف قدره الكافيين علي تنشيط هذا المسار البيولوجي يفتح الباب امام فهم اوسع لكيفيه تاثير العادات الغذائيه اليوميه علي الصحه وطول العمر. وقال الباحث الرئيسي في الدراسه, الدكتور شارالامبوس راليس, ان الكافيين لا يقتصر دوره علي ابقاء الشخص مستيقظاً, بل يعيد برمجه كيفيه استخدام الخلايا للطاقه واستجابتها للضغط. واضاف ان هذه النتائج قد تساعد مستقبلاً في تطوير استراتيجيات لتحسين الصحه العامه عبر النظام الغذائي ونمط الحياه, وربما من خلال علاجات موجهه ايضاً. وفي دراسه متابعه نُشرت عام 2026 علي منصه bioRxiv, حدد الباحثون بروتيناً جديداً يُعرف باسم Bro1, يلعب دوراً مهماً في مساعده الخلايا علي الانتقال من مرحله النمو الي مرحله الصيانه والاصلاح, وهي عمليه ترتبط بزياده متوسط العمر المتوقع للخلايا. لكن الباحثين يؤكدون ان هذه النتائج ما تزال ضمن نطاق الدراسات المخبريه, وان اثبات تاثيرها المباشر علي البشر يتطلب مزيداً من الابحاث السريريه في المستقبل.