الحاجب.. وحدات التبريد تفرض واقعا جديدا على منتجي البصل وتغير عادات التخزين
مقتطف من الخبر الأصلي
الحاجب – يشهد إقليم الحاجب، الذي يعد أحد أبرز الأحواض الفلاحية المنتجة لمادة البصل على الصعيد الوطني، تحولاً هيكلياً في أساليب حفظ المحصول الجديد مع تواصل عمليات التجميع والتخزين بمركز بودربالة “تامزيات”، حيث يتصاعد إقبال المنتجين على وحدات التبريد الحديثة على حساب المخازن التقليدية المعروفة بـ”الكراير”.
وكشفت المعطيات الميدانية بالمنطقة عن تراجع لافت في اعتماد “الشيشوارات” المبنية…



