دراسة تكشف مفاجأة غذائية.. البروتين النباتي قد يبطئ الشيخوخة ويحمي العضلات
مقتطف من الخبر الأصلي
كشفت دراسة حديثة أن زيادة الاعتماد على البروتينات النباتية في النظام الغذائي قد ترتبط بإبطاء الشيخوخة البيولوجية وتقليل خطر الإصابة بحالة تجمع بين السمنة وفقدان الكتلة العضلية مع التقدم في العمر.
واعتمد الباحثون في الدراسة، المنشورة في مجلة Frontiers in Nutrition، على بيانات أكثر من 15 ألف شخص من الصين والمملكة المتحدة…


